Karneta, Railia. “ANALISIS KELAYAKAN EKONOMI DAN OPTIMASI FORMULASI PEMPEK LENJER SKALA INDUSTRI”. Publikasi Penelitian Terapan dan Kebijakan 4, no. 3 (Juli 1, 2020). Diakses April 28, 2026. https://ejournal.sumselprov.go.id/pptk/article/view/199.