STUDI KELAYAKAN PENGEMBANGAN UMKM SABUN AROMA TERAPI DI KABUPATEN BANYUASIN

Dian Novriadhy(1), Yosi Fatriyanti(2), Oktaf Juairiyah(3)

(1) Badan Penelitian Pengembangan dan Inovasi Daerah Provinsi Sumatera Selatan
(2) Badan Penelitian Pengembangan dan Inovasi Daerah Provinsi Sumatera Selatan
(3) Badan Penelitian Pengembangan dan Inovasi Daerah Provinsi Sumatera Selatan
() Korespondensi Penulis
Abstrak Dilihat: 3210 , PDF Unduh: 3672
Kata Kunci: sabun aroma terapi, kelapa, pemberdayaan masyarakat, transfer teknologi

Abstrak

Produk kelapa di Kabupaten Banyuasin diperdagangkan dalam bentuk kopra, minyak kelapa dan buah kelapa muda (dogan). Produk komoditi ini memiliki nilai tambah yang kecil. Salah satu upaya untuk meningkatkan nilai tambah adalah mengolah produk kelapa menjadi sabun aroma terapi. Metode transfer teknologi dilakukan dengan demonstration plot yang dilanjutkan dengan praktek oleh peserta. Kelayakan usaha dinilai menggunakan kriteria Net Present Value, Benefit Cost Ratio dan faktor sensitivitas. Kegiatan ini dilakukan dengan pemberdayaan ibu rumah tangga untuk pengembangan Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) Sabun Aroma Terapi di Kelurahan Talang Keramat. Hasil menunjukkan transfer teknologi dapat dengan mudah diserap oleh peserta. Produk sabun dikemas dalam berbagai bentuk kemasan dan telah dijual dalam skala kecil. Hasil analisis finansial menunjukan usaha ini layak dikembangkan dengan nilai BEP 440 unit, B/C ratio 2,63 dan NPV sebesar Rp. 870.000. Kajian analisis sensitivitas menunjukkan usaha ini tetap menguntungkan selama kenaikan biaya produksi tidak melebihi 33% atau penurunan harga jual tidak melebihi 16,875% dari harga dasar perhitungan.

Unduhan

Data unduhan belum tersedia.

Author Biographies

Dian Novriadhy, Badan Penelitian Pengembangan dan Inovasi Daerah Provinsi Sumatera Selatan

Jl. Demang Lebar Daun no.4864 Telp. (0711) 374456

Yosi Fatriyanti, Badan Penelitian Pengembangan dan Inovasi Daerah Provinsi Sumatera Selatan

Jl. Demang Lebar Daun no.4864 Telp. (0711) 374456

Oktaf Juairiyah, Badan Penelitian Pengembangan dan Inovasi Daerah Provinsi Sumatera Selatan

Jl. Demang Lebar Daun no.4864 Telp. (0711) 374456

Referensi

1. Sumatera Selatan Dalam Angka 2009. Palembang: BPS Sumsel, 2009.
2. Statistik Perkebunan. Dinas Perkebunan Provinsi Sumatera Selatan. (http://www.disbunsumsel.com/statistik.php?a=rekap, diakses tanggal 13 Desember 2011)
3. O’Brien, RD. Fats and Oils Formulating and Processing for Application. 3rd Edition. New York: CRC Press, 2009.
4. Material Safety Data Sheet Sodium hydroxide, Pellets, Reagent ACS MSDS. Texas: Sciencelab.com, Inc.
5. Spitz, Luis. Ed. Soap Technology for 1990’s. Illinois: AOCS
6. www.bi.go.id/sipuk (diakses tanggal 14 Desember 2011)
Diterbitkan
2020-07-01
Bagaimana Mensitasi
Novriadhy, D., Fatriyanti, Y., & Juairiyah, O. (2020). STUDI KELAYAKAN PENGEMBANGAN UMKM SABUN AROMA TERAPI DI KABUPATEN BANYUASIN. Publikasi Penelitian Terapan Dan Kebijakan, 5(3). https://doi.org/https://doi.org/10.46774/pptk.v5i3.222