Harris, Helmi, Dandy Efreza, dan Ikromatun Nafsiyah. “POTENSI PENGEMBANGAN INDUSTRI TEPUNG IKAN DARI LIMBAH PENGOLAHAN MAKANAN TRADISIONAL KHAS PALEMBANG BERBASIS IKAN”. Publikasi Penelitian Terapan dan Kebijakan 6, no. 3 (Juli 1, 2020). Diakses September 11, 2025. http://ejournal.sumselprov.go.id/pptk/article/view/249.