NURSANTY, N.; KOMALASARI, O.; DEFRIYANTI, W.; JUAIRIYAH, O.; SUGIARTI, Y.; MARYANI, S.; EFRIANDI, E.; SUSANTO, T. PENGARUH PRA PERLAKUAN DAN JENIS KEMASAN TERHADAP KARAKTERISTIK DAN MASA SIMPAN KERIPIK NANAS. Publikasi Penelitian Terapan dan Kebijakan, v. 3, n. 2, p. 68-74, 30 dez. 2020.