KELAYAKAN SISTEM INTEGRASI SAPI DENGAN PERKEBUNAN KELAPA SAWIT DI PROPINSI SUMATERA SELATAN

Abstrak

Populasi sapi dan pertumbuhannya di Provimsi Sumatera Selatan masih jauh dari harapan. Sehingga perlu ada terobosan dalam menambah dan memperbesar pertumbuhan populasi sapi di Sumatera Selatan. Di sisi lain, Sumatera Selatan memiliki kebun kelapa sawit yang cukup luas dimana pelepah, tandan kosong yang selama ini menjadi limbah pabrik kelapa sawit dapat dimanfaatkan menjadi pakan ternak sapi. Disamping itu lahan kebun itu sendiri dapat menyediakan lahan untuk pengembalaan dan hijauan yang berasal dari gulma perkebunan kelapa sawit. Model SISKA di Sumatera Selatan dapat dilakukan dengan pola penggemukan, pembibitan dan kombinasi. Usaha ini dilakukan oleh petani plasma kebun sawit dengan pengelolaan kelompok untuk usaha penggemukan, pengelolaan individu untuk usaha pembibitan dan kombinasi. Tujuan Penilitian pengembangan SISKA di Sumsel adalah mengkaji model-model kelayakan usaha pembibitan dan penggemukan sapi terutama di tingkat petani plasma. Metode analisis yang digunakan adalah deskriptif analitis. Khusus untuk aspek keuangan, menggunakan pendekatan
indikator kelayakan usaha seperti Benefit Cost Ratio (B/C Ratio), Net Present Value (NPV) dan Internal Rate of Return (IRR). Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa kelayakan usaha: - NPV (Rp juta) penggemukan (28,3), pembibitan (112,2) dan kombinasi (37,7); B/C penggemukan (1,35), pembibitan (2,30) dan kombinasi (1,50); IRR (%) penggemukan (20), pembibitan (32) dan kombinasi (16).